皮ごと焼くとしっとり甘く仕上がる！
お湯を沸かさなくていい手軽な蒸し焼きとうもろこしです。
フライパンに蓋をして焼きます。
皮ごと調理すると更に美味しくなりますよ
レシピ作り直しました
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材料
とうもろこし 好きなだけ
作り方
下準備
とうもろこしは洗って皮ごとフライパンに入れます。
入らない場合は茎をカットします。
蒸し焼きします
蓋をして弱火にかけ、水大1程度を加え蒸し焼きにします。
途中上下を返し、火が通ったら取り出します。
使用フライパンはロッジ スキレット10・1/4インチを使っています
出来上がり
皮ごと焼くと旨味がぎゅっと詰まった味に！
しっとり、甘く仕上がりますよ。
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