お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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作り置きで簡単朝ごはん!肉味噌オムレツ


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作り置きの肉味噌でミートオムレツ。
簡単朝ごはんです。

 
 
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材料(2人分)

卵 4個
塩 ひとつまみ
プレーンヨーグルト 大2
バター 5g
肉味噌 お茶碗1杯
 
 
 
 
 

作り方

 

卵をよく溶き塩とヨーグルトを加え混ぜます。

熱したフライパンにバターを多めに溶かして卵液を流し、肉味噌をのせます。

くるっと包んでお皿へ

 

みじん切りしたパセリを散らし、ソテーしたマッシュルームを飾ります。

 



お味噌汁は春キャベツと新玉ねぎと若布。


 

肉味噌たっぷりです

 
おいしかったー。



 
 
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