お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

筍たっぷり青椒肉絲


スポンサードリンク

たけのこ料理が続いてます(^^)
残りで何をしようかな、と悩んでやっぱり定番の青椒肉絲に。





〈材料〉2人分
たけのこ(下茹で済み) 1/2本(下側)
バター 10g
牛肉 300g
塩麹(or塩) 小1/4
ピーマン 3個
昆布醤油 大1~2
葛粉 大1
水 大2



たけのこは根元の部分だけ使います。

細切りしてバターでしっかり炒めて




焦げ目が付いたら牛肉。(細切りして塩麹をまぶしておいたもの)
加えて焼きます。




色が変わったら細切りしたピーマン。




ざっと混ぜて水溶き葛粉と昆布醤油を加えて完成。






お味噌汁はネギと砂ワカメ。






★レシピブログのランキングに参加中です。よろしければお願いします。⇒


スポンサードリンク


Hatena Instagram Youtube

レシピブログに参加中♪