お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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柿のバルサミコグラタン


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柿をスライスしてバルサミコと和えて作るグラタンです。






秋にハマって何度か作ったやつです。


これとても美味しいしんですよね。

バルサミコの酸味と甘み、柿の甘みにチーズの塩気が合います。



〈材料〉1~2人分
柿 1~2個
玉ねぎ 1/4個
バルサミコ酢 大1
シュレッドチーズ 20~30g
マヨネーズ 少々
塗りバター 適量


グラタン皿にバターを塗ります。
スライスした柿、みじん切りの玉ねぎ、バルサミコ酢をたらっとかけます。
ピザチーズをのせ、マヨネーズをせん掛け。



トースターで8分くらい。
チーズに焦げ目がついたら出来上がり。


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