柿をスライスしてバルサミコ酢と和えて作るグラタンです。
2015-02-15/リライト2020-09-23
秋にハマって何度か作りました
これとても美味しいしんですよね。
バルサミコの酸味と甘み、柿の甘みにチーズの塩気が合います。
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〈材料〉1～2人分
柿 1～2個
玉ねぎ 1/4個
バルサミコ酢 大1
シュレッドチーズ 20～30g
マヨネーズ 少々
塗りバター 適量
作り方
＊今回工程写真を撮っておりません
- グラタン皿にバターを塗ります。
- スライスした柿、みじん切りの玉ねぎを詰め、バルサミコ酢をたらっとかけます。
- ピザチーズをのせ、マヨネーズをせん掛けします
- トースター1000wで8分ほど、チーズに焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
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