お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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なまり節とひじきの梅酢和え


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なまり節、ひじき、キノコを梅酢で和えただけ。






まぜるだけです。

キノコ三種類




さっと茹でて




レモン塩をまぶして。

戻したひじき、なまり節とともに梅酢で和えます。




梅酢は、梅干し作る時にあがってくるもの。
これで使い切ってしまいました。
寂しいな。


器に盛って完成。






キノコの茹で汁はお味噌汁に使いました。



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