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このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています
今回は、冷やしトマトのおかか和えです
切って混ぜるだけで出来上がる手軽なメニュー。
プチトマトとクリームチーズをで作るしっかり冷やした副菜です。
動画レシピ
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4分の動画です
TikTok(2021.05.12)
材料(2人分)
プチトマト 200g
クリームチーズ 60g
ごま油 大1
醤油 大1/2
鰹節 2.5g
【レシピ1/2量の栄養素】
☑︎エネルギー 184.08kcal
☑︎脂質16.03g
☑︎炭水化物 8.25g
☑︎食物繊維 1.4g
☑︎タンパク質 4.67g文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
材料アレンジ
- 胡瓜やアボカドを加えても
- 使用するオイルはお好みのものでどうぞ
English recipe(serve 2)
200g Cherry tomatoes
60g Cream cheese
15ml Sesame oil
7.5ml Soy sauce
2.5g Dry Bonito flakes———————-
【Nutrition facts(1/2)】
☑︎Calories 184.08kcal
☑︎Total fat 16.03g
☑︎Carb 8.25g
☑︎Dietary Fiber 1.4g
☑︎Protein 4.67g———————-
- Remove the stem of the tomato and cut it in half. Cut the cream cheese into small pieces.
- Mix sesame oil and soy sauce well.
- Add tomato, cream cheese and dried bonito flakes and mix well.
作り方
ここからは動画の補足説明をします
トマトを切ります
プチトマトは18個使用しています
ヘタを取り横半分に切ります
クリームチーズを計量します
クリームチーズを小さく切ります
動画で使用しているのは貝印ちゅーぼうず飾り切りナイフセットを使用しています
もしくは包丁で角切りにします
ドレッシングを作ります
オイルと醤油をよく混ぜます
和えます
トマトとクリームチーズを入れよく混ぜ合わせます
鰹節を加えさらに和えます
これで 出来上がりです
器に盛ります
レタスを敷いた器に盛ります
器について
イッタラ カステヘルミボウルを使用しています
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