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このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています
今回は、トマトグラタンです。
とろーりツナメルトのトマトカップグラタン。
くり抜いたトマトを器にするツナと卵のグラタンです
中身はこのほか残りカレーやアボカド、肉味噌やミートソースなどなど、ある物でアレンジできますよ。
トマトがあれば作れるメニューです。
2020-11-13公開/リライト2022-04-26
動画レシピ
ブログ内容を声で説明！5分の動画です
TikTok(2020.11.17
材料(2人分)
トマト 2個
ツナ 70g
卵 1個
くり抜いたトマト 50g
マヨネーズ 大1
塩ひとつまみ
シュレッドチーズ 70g
【レシピ1/2量の栄養素】
☑︎エネルギー 301.24kcal
☑︎脂質 21.53g
☑︎炭水化物 9.73g
☑︎食物繊維 1.9g
☑︎タンパク質 21.05g文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
材料アレンジ
ツナとゆで卵の代わりに
- ゆで卵と玉ねぎ
- アボカドと卵
- ベーコンやソーセージ
- 挽肉メニュー(ミートソースやキーマカレー)
- 残りカレーやレトルトカレー
- マカロニグラタンやポテトサラダ
などなどある物でどうぞ
English recipe
2 Tomatoes
70g Tuna
1 egg
50g Tomato extracted
15cc Mayonnaise
A pinch of salt.
70g Cheeses
【Nutrition facts】
- ☑︎Calories 301.24kcal
- ☑︎Total fat 21.53g
- ☑︎Carb 9.73g
- ☑︎Dietary Fiber 1.9g
- ☑︎Protein 21.05g
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- Cut off the upper part of tomatoes and remove the fruit.
- Boil the eggs and peel the shell and crush the eggs. Put eggs, tuna and tomato in a bowl and add salt and add mayonnaise and mix it.
- Put 2 into 1, and put cheese in it. Then put the rest of the remaining 2 and put the remaining cheese on it.
- Bake it for 15 minutes in a 220 degree oven.
作り方
トマトをくり抜きます
トマトはヘタを下側にして上部を切り落とします
(この部分は蓋として使用します)
座りが良いのでヘタを下にしていますがお好みでヘタの部分を上にしてもらってもOK
ナイフでぐるっと切り込みを入れスプーンでくり抜きます。
くり抜いた部分はカットし50gをフィリングに使用します。
フィリングを作ります
卵を茹でて殻を剥き、潰します。
汁気を切ったツナ缶(ノンオイル)と先程のくり抜いたトマトを加えます。
塩、マヨネーズを加え和えます。
詰めます
耐熱皿にバターを塗ります。
トマトカップを乗せます。
器について
直火でも使えるので多用途に使用できる
staubスタッカブルディッシュ21cmオーバルを使っています
トマトの中にリングを半量を詰め、チーズを少し詰めます。
その上に残りのフィリングを入れ、チーズをのせます。
さらにチェダーチーズのスライスをカットして乗せます。
今回はチェダーチーズを乗せましたがマヨネーズを線掛けしてもOK
焼きます
予熱したオーブン220度で15分焼きます。
トースターの場合はトマトのサイズによっては天井ギリギリになるので表面だけがかなり焦げやすく、少し焼きにくいかと思います。
入りそうならトースターでも焼けます(1300wで5〜10分ほど)
出来上がり
お好みで胡椒をガリガリ。
パセリのみじん切りを散らします。
今回はツナマヨですがミートソースなど入るとボリューミーなメニューになりますよ。
お好きなものを詰めてどうぞ。
中にもチーズを詰めているのでチーズがとろーりよく伸びます。
器について
staubスタッカブルディッシュ21cmを使っています
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