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このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています
今回は、ピーマンとソーセージのマヨネーズ焼きです
まるで「生地なしピザ」な味ですよ。
トースターで手軽に作れるおつまみ、おべんとうおかずです。
動画レシピ
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7分の動画です
TikTok(2021-03-17)
がんばる国産ピーマンプロジェクト×レシピブログさんのモニター企画に参加しています！
頂いた鹿児島県産ピーマンを使っています
材料(2人分)
ピーマン 3個(120g)
無塩せきソーセージ 2本(28g)
モッツァレラチーズ 5個(28g)
プチトマト 2個
マヨネーズ 大1
塩 ひとつまみ
【1切れあたりの栄養素】
☑︎カロリー 33kcal
☑︎脂質 2.67g
☑︎炭水化物 0.90g
☑︎食物繊維 0.35g
☑︎タンパク質 0.65g文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
松田のマヨネーズを使っています
材料アレンジ
- ピーマンに詰める具材はお好みのものでどうぞ
- コーンやミックスベジタブルなど加えても美味しいです
- チーズはプロセスチーズやピザチーズなどでもOK
- ピーマンにケチャップを塗ったりクレイジーソルトを振ったり、焼き前に上にケチャップを絞っても彩綺麗です
English recipe
3 Green Bell peppers
2 Sausages(28g)
5 Mozzarella cheese(28g)
2 Cherry tomatoes
15cc Mayonnaise
A pinch of salt—————————
【Nutrition facts】1/8
☑︎Calories 33kcal
☑︎Total fat 2.67g
☑︎Carb 0.90g
☑︎Dietary Fiber 0.35g
☑︎Protein 0.65g—————————
- Cut the green pepper lengthwise in half, and remove the stem, seeds, and guts. Cut cherry tomatoes, mozzarella cheese and sausages into small pieces.
- Put the unstuck aluminum foil on the tray of the toaster and arrange the green peppers. Sprinkle salt on the green pepper. Put tomato, cheese and sausage in the green pepper. Squeeze the mayonnaise wrapped in plastic wrap.
- Bake in a 1300 watt toaster for 5 to 8 minutes.
作り方
ここからは動画の補足説明をします
材料を切ります
ピーマンは縦に切ってヘタ、種、ワタを取ります。
プチトマトはヘタを取り小さめに切ります
ソーセージ、モッツァレラチーズもそれぞれプチトマトと同じサイズに切ります。
具材を詰めます
トースターのトレーにくっつかないアルミホイルを敷き、ピーマンを切り口上で並べます
塩を振ります
具材を詰め込みます
マヨネーズを絞りかけます
マヨネーズを線がけする時はこのようにラップに包んで爪楊枝で穴をあけるとかけやすいです
使用するラップによっては穴がうまく開かないので注意
上に絞ります
焼きます
トースター1300wで5〜8分ほど、様子を見ながら焼きます
今回は6分焼いています
使用トースターについて
アラジン グラファイトグリル&トースターを使用しています
高火力で短時間で焼けますよ
焼き色がついてチーズがとろけ、良い香りがしてきたら出来上がりです
冷めても美味しいのでお弁当おかずにもどうぞ
器に盛ります
パセリのみじん切りを散らして胡椒を振ります
お好みでチリパウダーや一味唐辛子など振りかけても。
器について
アラビア トゥオキオ20cmプレートを使っています
レッドは限定色です
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