お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなし料理とお菓子のレシピ&動画

”お砂糖みりんなし生活!ほっこりおうちごはん”
SNSでも更新情報を流しています↓


レシピブログに参加中♪
クリックして頂けると励みになります

★☆レターポット☆★
↑お手紙はこちら


スポンサードリンク

きゅうりツナのごま油和え(動画レシピ)/Sesame oil salad with Cucumber and Tuna.


スポンサードリンク

今日も来てくださりありがとうございます!

このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています

 

今回はきゅうりとごま油を使ったレシピ。

胡瓜がたっぷり食べられるさっぱりサラダです

胡瓜、ノンオイルツナを醤油とごま油で和えます。

 

f:id:misumisu0722:20210826190342j:plain

2021-08-27公開/リライト2022-06-13

 

動画レシピ

 

チャンネル登録、高評価していただけると嬉しいです

5分の動画です

 


www.youtube.com

 TikTok、リール2021-09-06

 

 

 

 

材料(2人分)

胡瓜 2本(280g)
塩 小1/4
ノンオイルツナ 70g
醤油 小1
胡麻油 大1
塩 ひとつまみ
唐辛子 1本
白胡麻 大1

 

【レシピ1/2量の栄養素】


☑︎エネルギー 116.56kcal
☑︎脂質 8.01g
☑︎炭水化物 5.06g
☑︎食物繊維 1.92g
☑︎タンパク質 7.84g

 

 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用

 

 

材料アレンジ
  • 大葉や茗荷、スプラウトや生姜などを加えても。
  • ノンオイルツナの代わりにオイル漬けツナでもOK
  • ツナなしで胡瓜のみでも

 

English recipe(serve 2)

280g Cucumbers
1.25ml Salt
70g Non-oil tuna
5ml Soy sauce
15ml Sesame oil
A pinch of salt
1 Red pepper
15ml Sesame

⁡----------------------

【1/2Nutrition facts】
☑︎Calories 116.56kcal
☑︎Total fat 8.01g
☑︎Carb 5.06g
☑︎Dietary Fiber 1.92g
☑︎Protein 7.84g

----------------------

  1. Cut the cucumber into strips, sprinkle with salt, and leave for about 10 minutes. 
  2. Squeeze it with a paper towel later to remove the moisture. Put it in a bowl.
  3. Add drained tuna, soy sauce, sesame oil, white sesame, and chopped red pepper and mix. Cool it in the refrigerator for a while.

 

英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English)

youtu.be

 

 

作り方

 

ここからは動画の補足説明をします

 

胡瓜を切ります

 

胡瓜は先端を切り落としくるくる回してアク抜きをします(動画参照)

千切りにします。

 

f:id:misumisu0722:20210826185934j:plain

 

 

塩を振ります

 

ボウルに移し、分量の塩を振って全体にまぶして10分ほど置きます。 

 

f:id:misumisu0722:20210826185937j:plain

 

厚手のキッチンペーパーでぎゅっと絞って取り出します。

 

f:id:misumisu0722:20210826185940j:plain

 

 

和えます

 

 水気を切ったツナとごま油、醤油、白ゴマ、鷹の爪の小口切りを加えざっと和えます。

 

f:id:misumisu0722:20210826185943j:plain

 

 ラップをかけ、冷蔵庫でしばらく寝かせましょう。

 

f:id:misumisu0722:20210826185946j:plain

 

 

 

器に盛ります

 

 しっかり冷えたら出来上がり。

器に盛って白ゴマを散らします。

 

f:id:misumisu0722:20210826190339j:plain

 

 

器について

 

イッタラ カステヘルミ17cmプレート(クリア)を使っています

 

 

こちらもどうぞ

 

胡瓜レシピ色々

トマトと胡瓜の冷やし味噌汁

www.misublog.com

胡瓜と刻み昆布の酢の物

www.misublog.com

キウイと胡瓜のサラダ

www.misublog.com

 

 

SNSも日々更新中です!

ブログ上or下のSNSアイコンからぜひ見に行ってね

 

YouTube

 

1日おきに更新中!

My YouTube videos are English subtitles. Please subscribe to my channnel!

www.youtube.com


スポンサードリンク



ランキングポチッとしていただけると嬉しいです!

プライバシーポリシー