お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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海老アボカドとアンチョビマヨのナンピザ(動画レシピ)


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刻んだ海老、アボカド、おろしにんにくのナンピザです。

具材を生クリームで和えてブランナンにトッピング。

 

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 2017.05.24-リライト2020-11-16

 

ナン生地やピザ生地、食パン等お好みの生地でどうぞ。

 

 

動画レシピ

 

ブログ内容を声で説明!2分の動画です

www.youtube.com

 

 

 

 

 

 

レシピブログさんから頂きましたデルソーレ手のばしナンとブランナンを使っています。

 

 

こちらもどうぞ

 

同じメニューを低糖質

チーズと卵を生地代わりに使ったスキレットピザです

www.misublog.com

 自家製ナンの作り方はこちら

www.misublog.com

 

 

〈材料〉2人分

 
デルソーレ ブランナン 2枚
バナメイエビ 10尾
塩水 適量
塩 適量
☆アンチョビ 4枚
☆動物性生クリーム 大2
(orマヨネーズやヨーグルト)
☆にんにく(おろす) 1かけ
 
アボカド 1/2個
プチトマト 4個
トマトケチャップ 大2
(orトマトソース)
マヨネーズ 大1
パセリ 適量
胡椒(赤白) 各適量
 
 

作り方

 
 

海老の下処理

 
 海老は塩水で洗って殻を剥き、
背ワタを取ります。
 

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ペーパーで水気を拭き取り塩を振ってしばらく置きます。
 

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アンチョビと海老を刻みます

 
 
海老、アンチョビそれぞれ刻みます。
 

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トッピングを作ります

 
 
海老と☆をボウルに入れ
 

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よく混ぜます。
 

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トッピングします

 
 
 
トースターのトレーにオーブンシートを敷いてブランナンを2枚のせます。(1袋2枚入りです)
 

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海老アンチョビを塗り広げます。
 

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周りにケチャップを塗ります。
 

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角切りしたアボカドと4つに切ったプチトマトを散らします。
 

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上にマヨネーズを絞ります。
 

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焼きます

 
 
予熱したトースター1300wで約10分。

 

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取り出します

 
 
焼けたら取り出してパセリを散らし、胡椒をガリガリ。
 

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器について
 
BRUNOスレートを使っています
クックパッドはこちら
 
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