お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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イチゴとクリームチーズのデザートスープ


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 イチゴとクリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトを使った

少し甘めのデザートスープです。

 

ひな祭りのワンプレートにもぜひ。
 
こちらもどうぞ

冷凍ミックスベリーを使ったデザートスープ 

www.misublog.com

 

 

 〈材料〉300ccカップ×2

 
いちご 150g(約1パック)
☆クリームチーズ 100g
☆プレーンヨーグルト 100g
☆動物性生クリーム 100cc
バナナ 正味100g(小さめ1本)
 
*飾り用*
いちご 2~3粒
ミントの葉 適量
フリーズドライいちご(ダイス) 適量
 
 
 
 

作り方

 

下準備

 
 クリームチーズは室温に戻します。
ラップに包んで上から指で押し柔らかくしておきます。
 
 
いちごは適当に刻みます。
 
 

ミキサーで撹拌します

いちご、クリームチーズ、ヨーグルト、生クリームをミキサーに入れます。

 
撹拌します。
 
 

出来上がり

 
器に注いで半割にしたイチゴとミントの葉を飾ります。
 
フリーズドライイチゴを散らして出来上がり。
 
 
 
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