イチゴとクリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトを使った
少し甘めのデザートスープです。
2017-02-26/リライト2020-02-20
ひな祭りのワンプレートにもぜひ。
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ヨーグルトを無くしました
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〈材料〉300ccカップ×2
いちご 150g(約1パック)
☆クリームチーズ 100g
☆プレーンヨーグルト 100g
☆動物性生クリーム 100cc
バナナ 正味100g(小さめ1本)
*飾り用*
いちご 2~3粒
ミントの葉 適量
フリーズドライいちご(ダイス) 適量
作り方
下準備
クリームチーズは室温に戻します。
ラップに包んで上から指で押し柔らかくしておきます。
いちごは適当に刻みます。
ミキサーで撹拌します
いちご、クリームチーズ、ヨーグルト、生クリームをミキサーに入れます。
撹拌します。
出来上がり
器に注いで半割にしたイチゴとミントの葉を飾ります
フリーズドライイチゴを散らして出来上がり。
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