先日フォトコンテストの賞品で頂いたピカールさんの冷凍食品を使った2度目のごはんです (遅くなりましてスミマセン)
今回は「サーモンのパイ包み焼き」と「カポナータ」を頂きました。
受賞賞品を使っての前回postはこちら↓
頂いた商品はこちら
賞品で沢山のピカールさんの冷凍食品を頂きました！
今回は「サーモンのパイ包み焼き」と
カポナータを頂きます。
こちらもどうぞ
一緒に写したアボカドのポタージュです↓
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〈材料〉2人分
サーモンのパイ包み焼き 1個
カポナータ 1/2袋(300g)
アボカドポタージュ レシピの全量
フリルレタス 4枚
レモンの輪切り 1切れ
プチトマト 1個
アボカド 1/2コ
＊ピカールフードの通販サイトは こちら
今回はただ温めるだけの簡単ごはん。
サーモンパイは(本来オーブンですがオーブンがないので)トースターで。
アルミホイルをかぶせて50～60分焼きます。
上がトースターの天井ギリギリで
かなり早くに焦げ始めててしまいました。
(やっぱりオーブンが欲しいなぁと
こういう時思いますね…(´ω`))
カットして頂きます。
ちなみにこのパイはパッケージ表記では6人分です。
かなり大きめ。
カポナータは小鍋に入れて温めるだけ。
10分ほど火にかけると温まります。
お皿に盛ってフリルレタス、プチトマト、アボカドを添えます。
アボカドローズの作り方はこちら↓
今回はこんな感じで手抜きなのに豪華なごはんになりまし
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