お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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こども弁当に☆ソーセージ巻きごはん


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海苔巻きの中にソーセージ。
うちの母の作る弟の定番お弁当でした。

 

〈材料〉1人分

ソーセージ 4~6本(長さによって)
ごはん 1/2合
海苔 2枚
塩 ふたつまみ
トマトケチャップ 適量
(orマヨネーズ 適量)
サンチュ(orレタス等) 2枚

 
 

作り方

 
 

ソーセージを加熱します


ソーセージは90度くらいの湯で3分ほど茹で、その後油なしのフライパンで軽く両面焼いて取り出します。

 
 

海苔巻きを作ります

 
巻き簾に海苔をのせご飯をのせ、塩を振ります。


手前少しと巻き終わりを多めに残して全体に広げます。


ソーセージを並べて


ケチャップ(orマヨネーズ)をかけます。


サンチュをのせて


端からくるくると巻きます。


皿に取り出ししばらく休ませます。
もう1本も同様に作ります。

 
 

休ませてからカット


濡らした包丁でカットして出来上がり!

 
 
 
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