お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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プラムのフルーツブランデー


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プラムをブランデーに漬け込んでフルーツブランデーを作ります。


レシピブログさんから頂いたサントリーV.Oとル・パルフェジャーを使っています。


自家製フルーツブランデーフォト


前回はミントとレモンを漬け込みました↓

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フルーツブランデーはそのまま飲んで爽やかスッキリで美味しいのですが、お料理やお菓子作りにも使えます。

 
 
 
こちらもどうぞ
 

 ミントとレモンのフルーツブランデー

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ブランデーケーキ

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パンナコッタ

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〈材料〉500mlジャー×1台分


プラム(日本すもも) 4個
サントリーブランデーV.O 1/2本

 
 
 

作り方


瓶を綺麗に洗って消毒します。
プラムを詰めます。


ブランデーを注ぎます。


蓋をして冷蔵庫で1日以上漬け込みます。


左奥のグラスは前回のレモンとミントのブランデー。
レモンがよく合います。

いろいろ使ったのでこの1杯で最後。

 
 
 
 
 
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