皮なしで作る低糖質なシュウマイです
豚ひき肉に玉ねぎを加え丸めて蒸します。
低糖質な焼売は、キャベツの皮、薄焼き卵の皮とやりましたが今回は皮なしです。
これが一番簡単ですね。
これが一番簡単ですね。
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〈材料〉1人分
豚ひき肉 100g
塩 小1/8
☆玉ねぎ 1/8こ
☆醤油 小1
☆酒 小1
☆片栗粉 小2
☆おろし生姜
片栗粉
グリーンピース 8こ
塩 小1/8
☆玉ねぎ 1/8こ
☆醤油 小1
☆酒 小1
☆片栗粉 小2
☆おろし生姜
片栗粉
グリーンピース 8こ
作り方
焼売を作ります
豚ひき肉に塩をまぶして☆を加えてよく練ります。
空気抜きして8等分して丸め、周りにも片栗粉をまぶします。
キャベツ(orクッキングシート)を敷いた蒸し器の上に並べて、真ん中にグリーンピースを押し込めます。
たっぷりのお湯を沸かして蒸し皿をセットし、再沸騰してから約10分蒸します。
蒸しあがりました。
そのほか
いつもの卵焼き。
ヨーグルトを加えるとふんわりします。
ヨーグルトを加えるとふんわりします。
ごはんは本人の希望でうさぎさん。
また目鼻のつけ方がイマイチ…。
あと、このセリアの型だと場所を取りすぎるので
顔だけのうさぎの抜き型が欲しいところ。
うさぎの下におかずを詰めます。
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