残り物で。カレー炒飯のオムライス

残ったカレーとチキンに玉ねぎ、セロリ、人参、ご飯を足して炒めた炒飯を

卵で包んでオムライスに。

卵はまたもや「ドレス・ド・オム」に挑戦するも失敗…。

 

 

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〈材料〉

 

チキンソテーカレーの残りのカレーとチキン

ごはん

玉ねぎ

人参

セロリ

キャベツ

バター

ケチャップ

卵 

作り方

フライパンを熱してバターを溶かし、お野菜を順に加えて炒めます。

チキンソテーの残りのチキンを刻んで加えて塩とカレー残り、ケチャップを加え、水分飛ばすように炒め合わせます。

ごはんを加えて炒め合わせて器にとります。

ドレス・ド・オムは→こちらの動画を参考に焼きます。

今回は卵3個で。

前回より大きめのフライパンにしたからか、前回より失敗しましたけどね…^^;

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