皮付きかぼちゃで生クリーム入りかぼちゃ食パン/お砂糖なし/HB

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このブログはお砂糖味醂なしレシピを載せています

今回は、皮ごとかぼちゃを加えた丸ごと南瓜食パンです。

ホームベーカリーで作ります

お砂糖なし、生クリーム入りでなめらか濃厚な風味ですよ

2015-09-05公開/リライト2022-10-04

南瓜たっぷりなのでお砂糖無しでもふわふわです。

〈材料〉1斤分

材料アレンジ

• 南瓜は皮つきでも皮なしでも構いません。皮なしの方が綺麗なオレンジ色になります。

作り方

計量します

南瓜は煮物などの残り南瓜を使用しています。

マッシャーで皮ごと潰します。

パンケースに材料を計り入れ、白神こだま酵母をイースト投入口へ。
早焼きコース、焼き色淡でスタートします。

あとはホームベーカリーにお任せ

取り出します

終了音が鳴ったら取り出します。

焼き上がりはかなりふわふわです。
南瓜が多いので冷めるとちょっとしわに

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