お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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カレーソースのひじきハンバーグ


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前日の残りハンバーグに玉ねぎとマッシュルームのカレーソースをかけました。


ひじきハンバーグはこちら↓ 
 

作り方



フライパンを熱してラードを溶かし、ハンバーグを入れて蓋をし、弱火で温め直します。

取り出してお皿へ。



同じフライパンにニンニク、玉ねぎ1/2個を入れて炒め



マッシュルーム5~6個のスライス、バターを追加して炒め合わせます。



カレー粉大2くらい、塩を具の上に加えて炒め合わせ



生クリーム150ccくらいを注いですぐ火を止め混ぜ合わせます。



ハンバーグにかけてアボカドを盛ります。



簡単にカレーソースにしましたが、、やっぱりカレーはトマトが欲しいなぁ…。



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