全粒粉で作る優しい味の素朴なドーナツ。
久々に作りました。
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もっちり！ポンデリング
作り方
国産全粒粉100g(強力)
国産薄力粉100g
BP小1
塩ひとつまみ
(砂糖0～30gお好みで)
をホイッパーでぐるぐる混ぜます。
プレーンヨーグルト 200g
を加え混ぜます。
手で伸ばしてくるっと丸めてドーナツ型にして
バターをたっぷり熱したフライパンで弱火で揚げ焼き。
ふんわり、もっちり！
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