くり抜いたアボカドに、なまり節、新玉ねぎ、アボカドを詰めて焼きました。
作り方
アボカドは縦に割って種を取り、くり抜いて
くり抜いたアボカドと新玉ねぎ、なまり節。
豆乳ヨーグルト、柚子胡椒、粉チーズで和えて
くり抜いたアボカドカップに中央をへこませて詰めます。
上から粉チーズ。
卵黄をのせて
周りにチーズを少し乗せ、トースターで5~10分。
昨日届いた平飼い卵を使いました。
この卵も美味しいな(*^^*)
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くり抜いたアボカドに、なまり節、新玉ねぎ、アボカドを詰めて焼きました。