豆乳ヨーグルトとバターを温め、タピオカ粉とBPに加え混ぜ、
卵と粉チーズを加えて丸めて焼きます。
2015-12-16/リライト2020-03-22
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普通のヨーグルトを使っています
〈材料〉(7個分)
タピオカスターチ 120g
BP 小1/2
豆乳ヨーグルト 110g
バター 30g
卵 1個
粉チーズ 80g
BP 小1/2
豆乳ヨーグルト 110g
バター 30g
卵 1個
粉チーズ 80g
生玄米と豆乳で作る自家製豆乳ヨーグルト
作り方
材料を混ぜます
小鍋にヨーグルトとバターを入れて弱火にかけ、混ぜつつバターを溶かして火を止めます。
ボウルにタピオカスターチとBPを入れてよく混ぜ、
先ほど溶かしたバター+豆乳ヨーグルトを加えて混ぜます。
全体まとまる感じ。
粉が残るようならヨーグルトを足します。
溶き卵と粉チーズを加えて混ぜます。
丸めて天板へ。
トースターで焼きます
丸められないようならタピオカスターチか粉チーズを足します。
トースター1300wで15分。
温かいうちに頂きます。
冷めるとモチモチ感がなくなって硬くなるので、その場合は温め直します。
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