ハンバーグにかける簡単カレーソース
前日の残りハンバーグに玉ねぎとマッシュルームのカレーソースをかけるリメイクレシピ。
2015-06-06/リライト2020-12-01
使用したのはひじきハンバーグです
タップで読みたい場所にジャンプ
煮込まないカレーソース
炒めてささっと作る煮込まないカレーです。
玉ねぎを飴色に炒めたらあとは生クリームを加えてさっと温めるだけ
お肉不使用なのでハンバーグソースやオムライスのソースとして手軽に使えます。
こちらもどうぞ
豚肉入りカレーソース
オムライスにカレーソース
ココナッツミルクで煮込むカレーソース
すりおろし玉ねぎでカレーソース
材料(1人分)
玉ねぎ 1/2個
マッシュルーム 5〜6個
バター 15g
動物性生クリーム 150cc
塩 小1/4
マッシュルーム 5〜6個
バター 15g
動物性生クリーム 150cc
塩 小1/4
作り方
ハンバーグを温めなおします
フライパンを熱して油を溶かし、ハンバーグを入れて蓋をし、弱火で温め直します。
取り出してお皿へ。
取り出してお皿へ。
使用しているハンバーグのレシピはこちら
ソースを作ります
同じフライパンを再度温めニンニク、玉ねぎ1/2個を入れます。
弱火で炒め茶色くします。
使用フライパンについて
ロッジ スキレット10・1/4インチを使っています
マッシュルームのスライス、バターを追加して炒め合わせます
カレー粉、塩を具の上に加えて炒め合わせます
生クリームを注いですぐ火を止め混ぜ合わせます。
器に盛ります、
ハンバーグにかけてアボカドを盛ります
トマトを加えて煮込んでも美味しいですよ
cookpad
日々更新しています
