なまり節と生キクラゲを梅酢で和えます
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キクラゲレシピ
キクラゲの卵とじ
キクラゲ入りサンラータン
材料(2人分)
生キクラゲ 50g
なまり節 2cm
(orツナ缶 70g)
玉ねぎ 1/4個
生姜 少々
大葉(醤油に漬け込んだもの) 3枚
作り方
材料を切ります
キクラゲは2分ほど茹でて冷水にとり食べやすく切ります。
なまり節はほぐして
玉ねぎはみじん切り。
生姜はすりおろし、
大葉にんにく醤油から取り出した大葉は刻みます。
和えます
全てをボウルにいれて自家製梅酢で和えます。
できあがり
器に盛ります
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