
市販のナン生地を使って作る、エビとアボカドのナンアレンジです。
アンチョビの塩気をきかせることで、手軽なのに少し特別感のある一品に仕上がります。
生地から作らないので、具材をのせて焼くだけ。軽食やランチ、おつまみ感覚でも楽しめるナンアレンジです。
作り方は動画でもご確認いただけます。ブログ内容を声で説明した2分の動画です。
>>市販のナンをアレンジ!海老アボカドアンチョビのブランナン
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市販のナンをアレンジ!海老アボカドアンチョビのブランナン
アンチョビとニンニク風味の海老を乗せたピザ風ナンです。アボカド、プチトマトを乗せてトースターで焼きます。▶️詳しいレシピはブログへhttps://www.misublog.com/entry/2…
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モニター品紹介
レシピブログさんから頂きましたデルソーレ手のばしナンとブランナンを使っています

材料 (2枚分)
デルソーレ ブランナン 2枚
バナメイエビ 10尾
塩水 適量
塩 適量
☆アンチョビ 4枚
☆動物性生クリーム 大2 (orマヨネーズやヨーグルト)
☆にんにく(おろす) 1かけ
アボカド 1/2個
プチトマト 4個
トマトケチャップ 大2(orトマトソース)
マヨネーズ 大1
パセリ 適量
胡椒(赤白) 各適量
作り方
海老の下処理
海老は塩水で洗って殻を剥き、
背ワタを取ります。

ペーパーで水気を拭き取り塩を振ってしばらく置きます。

アンチョビと海老を刻みます
海老、アンチョビそれぞれ刻みます。

トッピングを作ります
海老と☆をボウルに入れ

よく混ぜます。

トッピングします
トースターのトレーにオーブンシートを敷いてブランナンを2枚のせます。(1袋2枚入りです)

海老アンチョビを塗り広げます。

周りにケチャップを塗ります。

角切りしたアボカドと4つに切ったプチトマトを散らします。

上にマヨネーズを絞ります。

焼きます
予熱したトースター1300wで約10分。

出来上がり
取り出してお好みでパセリのみじん切りや胡椒を削りかけます。

市販のナンでピザ風アレンジ。
ふんわりもっちりした生地が、いつものピザとは違った美味しさです。
使用している器について見る ▼
BRUNOのマルチスレート(レギュラー)を使っています。こちらは生産終了しているので在庫がなくなったら終わりかと思います。特にお肉料理に向く、料理が映えるプレートでした。
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