お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

Hatena Instagram Youtube



レシピブログに参加中


スポンサードリンク

ケールのチーズナッツサラダ


スポンサードリンク

 

Oisixさんから頂いたセットを使って
ケールたっぷりのチーズナッツサラダです。
 
 
 
 
 
Oisixさんの「ケールLOVER集まれ~っ!
第1回Oisixケールモニター大募集」に当選!
 
 
 
 
こちらのセットを頂きました
 
ありがとうございます。
 
 
 
 
 
セット内容
 
ケール3点セット
・たっぷりケールのチーズナッツサラダ
・Vege Color〈フレッシュグリーン〉
・かがやケール
&
・Vege Color(トロピカルYellow)
・みつトマト
・たつやのにんじん
・ジューシーネーブル
・鈴鹿山麓ヨーグルト
 
 
 
 
 
 
 
ケールだけだと思ってたので、なんとも盛り沢山な内容に
テンション上がりまくりでした!
 
 
 
 
 
セット内のVege Colorはフレッシュなジュース。
どちらも果物とお野菜が入ってます。
 
 
飲むのが楽しみ!
 
 
 
 
 
 
 
とりあえず本日は「チーズナッツサラダ」のキットを頂く事にしました。
 
 
 
 
 
生のケールってごく稀にスーパーでも見かけますが
Oisixさんのケールを使ってみて驚いたのは
とにかくシャキシャキ、ふわふわな事!
 
 
 
新鮮で元気なんでしょうね
 
おかげでとても美味しかったです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
キットなので指示通りに進めていくだけで出来上がります。
作り方はとっても簡単!
 
 
 
 
 
ちなみにキットを使わない場合は
こんな感じかなと思います。
 
〈材料〉2人分
ケール 2束
ラディッシュ 1個
☆塩 ひとつまみ
☆レモン汁 小1
☆オイル 大1
粉チーズ 大2
アーモンドスライス 大1
 
 
 
 
 
 

手順

 
1.ケールをよく洗って
2.葉をちぎり、茎は食べやすく切ります。
3.添付のハニーマスタードドレッシングで和えて
(キットを使わない場合は☆で和えて)
冷蔵庫にしばらく置きます。
4.薄切りしたラディッシュと粉チーズを加えて
ざっと混ぜます。
 
 
 
一緒に届いた人参はジュースにしました。
 
適当に切ってジューサーにかけます。
アーモンドスライスとパセリを散らします。
 
 
アボカドローズの作り方はこちらに動画付きで載せています。
 
 
アボカドローズを真ん中に盛り、赤胡椒を散らします。
ケールサラダを盛って胡椒をガリガリ。
アーモンドスライスを散らします。
 
 
セットにあったネーブルを添えて出来上がり。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
☆ランキングに参加してます!
よろしければ応援ぽちお願いいたします。
 
 
 
 
 
 

 

Hatena Instagram Youtube

レシピブログに参加中♪