お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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アボカドローズの作り方(動画レシピ)


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アボカドの薄切りをくるくる巻いて作るアボカドローズの手順動画です。

 

f:id:misumisu0722:20191116071517j:plain

2017-03-28/リライト2019-11-16

 

アボカドローズ動画は昨年にもアップしています↓

www.misublog.com

 

 

こんな感じで巻きます↓

f:id:misumisu0722:20191116071645j:plain

 

 

動画はこちら

 

昨年の動画とほぼ同じなのですが…よろしければどうぞ。

 

 

 

材料(ローズ1個分)

 

アボカド 1/2個

*あしらい*

粒胡椒

オイル

パセリ

 

作り方のポイント

 

1.アボカドは硬すぎず柔らかすぎないものがベスト

(ですが若干硬すぎても柔らかすぎてもなんとかなっちゃいます)

2.アボカドローズ1つにつき1/2個のアボカドを使います。

3.「巻けないかも」と思わず一気に行くとなんとかなります。

 

 

 

 

3つ並ぶと目が回りそうですね…

写真は最後にオイルをたらしてクレソンとアボカドに粉チーズを振りかけています。

 

f:id:misumisu0722:20191116071611j:plain

 

添えたのはクレソン、プチトマト、レモン

 

 

 

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