お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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人参とレモンのジュース


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人参のカロテンたっぷりとろう!

うちの子お気に入りの人参ジュースです。

 

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2017-05-18/リライト2019-08-23

 

よく「ガン予防に」等で紹介される定番野菜ジュースです。

リンゴを加えても美味しいですよ 

 

動画レシピ作りました

 

生姜、りんご、キウイいりで新しくレシピを書きました

www.misublog.com

 

 

 

 

 

 

材料(2杯分)

 

人参 3本

国産レモン 1/2~1こ 

*レモンは1個丸ごと加えると酸っぱめになります。わたしは1個が好き。

*お好みでリンゴを1/2〜1個加えると甘めになります。

 
 
我が家のジューサーはPanasonicのMJ-M12-D
ミキサーやらブレンダーやら色々あっても人参やリンゴのジュースはジューサーでしか作れません。
 

 

 

*追記2018年12月新機種が発売されました

1kgまで絞れる大容量!掃除も手軽になってます。

 

 

作り方

 

 

材料のカット

 

材料をジューサーに入る大きさに切ります。

我が家のジューサーはそんないいものじゃないので小さめにカットしないと入りません。

 

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ジューサーに入れます

 

人参→レモンの順にジューサーに詰め込んで絞ります。

 

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ジューサーがない場合

 

ジューサーがなくても作れます。

人参はすりおろし、レモンは絞ります。

サラシ等でしっかり絞って濾します。

 

 

 

放置すると沈殿するし味も落ちます。

出来立てをすぐに頂きます。

 

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