お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

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【レシピ動画】アボカドチーズパンの味噌カツハムぱくサンド


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前投稿のハムぱくサンドの手順動画です。
アボカドを練り込んだチーズ入り食パンに
カマンベールミルフィーユ味噌カツとハム、卵をサンド



詳しいレシピ 前投稿








動画の中にごぢごちゃ分量が記載されてると
(わたしは)見にくいと思うので細かな事はいつも書いてませんが

編集完了してから
(やっぱ動画に分量字幕つけた方が良かったかな…)
とたいてい悩むわけです




今回もそう。



後から悩むくらいなら最初から書いておけば
いいんですけどね。











さて「ハムぱくサンド」とは
わんぱくサンド(具がぎっしりのサンドイッチ)の中でも
「ハムを4枚以上使ったサンドイッチ」
の事。


今回おうちごはん編集部さんより
伊藤ハムさんの
「朝のフレッシュロースハム」
を頂いております。



投稿テーマが
パンを3枚使って
ご当地食材を含んだハムぱくサンド
となっており


いつもは油揚げや高野豆腐で
低糖質サンドにするわたしですが
今回は小麦の食パンを使わせて頂きました。











アボカド丸ごと1個を練り込んだアボカドチーズパン↓
レシピは こちら









ご当地食材には味噌カツを選びました。
断面が美しいのでミルフィーユカツ。

キャベツ巻きと悩んでカマンベールチーズ巻きにしました。



このミルフィーユ味噌カツはまた作り直そうと思ってます。
(1個しか作らなかったので切るわけにいかず、
でもこの写真じゃトップ写真としてあまり良くないので)



ミルフィーユ味噌カツのレシピは こちら









で、味噌カツが分厚すぎちゃって
大きすぎちゃって
ハムぱくサンドなのにハムが目立ってなくて
(これ致命的)





とりあえず「ハム4枚入ってます」
と主張したくなったので
行程写真で動画にしました。







これはこれで…
ですがハムぱくサンドはもう1度作り直しますね









↓前投稿とはちょっとお皿を変えて…

淡い色のサンドなのでやはりスレート(トップ写真で使っている器)
の方が合うように思います






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