お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

簡単!アボカドで【カプレーゼ】生姜ドレッシング(動画レシピ)


スポンサードリンク

アボカドとモッツァレラチーズで作る簡単カプレーゼ

生姜入りのドレッシングで頂きます。

 

f:id:misumisu0722:20191223173511j:plain

 

 

 動画レシピ

 

ブログ内容を声で説明!3分の動画です

www.youtube.com

 tiktok(2019.12.23)

vt.tiktok.com

 

 

 

 

カプレーゼとは

 

カプレーゼはイタリア南部のサラダで「カプリ島のサラダ」という意味。

スライスしたトマトと水牛のモッツァレラチーズ、バジルかオレガノを使います。

今回はそのアボカドバージョン!

 

こちらもどうぞ

 

生姜とネギで和風カプレーゼ

www.misublog.com

アボカドで簡単付け合わせ

アボカドグラタン

www.misublog.com

 

 

 

材料(2人分)

 

アボカド 1/2個
モッツァレラチーズ 100g
レモン 3/4個(絞って大1〜1.5)
オリーブオイル 大2
塩 1〜2つまみ
醤油 小1/2
生姜 少々
プチトマト 2個

 

作り方

 

 ここからは動画の補足説明をします

 

 

ドレッシングを作ります

 

ボウルにレモン汁とオリーブオイルを入れしっかりと均一に混ぜます。

塩、おろし生姜、醤油を加えさらに混ぜます。

 

f:id:misumisu0722:20191223173222j:plain

 

味見をし足りなければ塩を足します。

ドレッシングなのでこれだけで舐めてちょっとしょっぱいくらいにします。

 

 

具材の準備

 

プチトマトを細かく刻みます

 

f:id:misumisu0722:20191223173226j:plain

 

モッツァレラチーズは薄切りし、更に横長に半分に切ります。

アボカドは皮を剥いて薄切りします。

 

f:id:misumisu0722:20191223173230j:plain

 

 

盛り付けます

 

器にアボカドとモッツァレラチーズを1切れずつ交互に並べます。

 

f:id:misumisu0722:20191223173233j:plain

 

刻んだトマトをのせます

 

f:id:misumisu0722:20191223173236j:plain

 

ドレッシングをかけパセリのみじん切りを散らします

 

f:id:misumisu0722:20191223173509j:plain

 

ドレッシングは多めの方が美味しいですよ

 

f:id:misumisu0722:20191223173506j:plain

 

 

 

Instagram

 日々更新しています


スポンサードリンク



レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー