ライスポットで作ったローストポークにブルサンをトッピング。
バターナッツ南瓜のシチューとともに頂きました。
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ブルサンチーズをトッピング
おうちごはん編集部さんから頂いたブルサンチーズを使っています。
プレーンは滑らかでうちの子も大好き！
ペッパーとガーリック＆ハーブは大人味。
お肉料理によく合います。
トマト煮込みにもよく合います！
前回は骨付き鶏もも肉のトマト煮込みにトッピングしました。
材料(1〜2人分)
ローストポーク 1/2本
ブルサン ガーリック&ハーブ 1個
バターナッツ南瓜のシチュー 1杯
生クリーム 少々
パセリ 少々
赤粒胡椒 適量
フリルレタス 3枚
プチトマト 2個
作り方
ローストポークをスライスして盛り、胡椒を散らします。
ブルサンを少しとりローストポークにのせて頂きます。
南瓜シチューは温め、生クリームをたらします。
パセリのみじん切りを散らします。
レタスをちぎってしき、プチトマトをのせます。
素敵な器は「さらいふ」さんのもの
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