作り置きのチャーシューと半熟卵の味玉を切って盛るだけ。
ブチ猫おにぎりをのせたお子様ランチプレートです。
こちらもどうぞ
煮込み時間が短くて簡単な鶏胸チャーシューはこちら↓
今回ブチ猫にしてますが、ご飯に海苔を巻けば黒猫になります↓
土と炎の美。備前焼のある暮らし
おうちごはん編集部さんの「備前焼のある暮らし、はじめませんか？」キャンペーンに当選。
頂いた「備前焼」の器を使っています。
かっこいい器が届いてテンション上がりました！
焼物は肌触りもいいですね。
この素敵な器を使っての投稿テーマは「ワンプレート」
今回は作り置きおかずを乗せるだけのお子様ランチでワンプレートです。
材料(1人分)
鶏胸チャーシュー 1/2本
半熟味玉 1/2個
＊猫おにぎり＊
ごはん こども茶碗1杯
海苔 1/4枚
人参 1切れ
乾燥スパゲティ 5mm長さ×2本
醤油 少々
＊その他＊
南瓜 2切れ
バター 10g
塩 ひとつまみ
フリルレタス 3〜4枚
プチトマト 1個
パクチー 少々
細ねぎ 1本
白胡麻 少々
チャーシューと味玉のレシピはこちら↓
作り方
チャーシュー、味玉を切ります
チャーシューはお好みの厚さに、卵は半分にカットします。
南瓜をソテーします
1.南瓜はスライスします。
2.フライパンを熱してバターを溶かし、弱火にして南瓜を並べて両面じっくりソテーします。
3.取り出して塩を振ります。
おにぎりを作ります
猫型でご飯を抜きます。
顔を付けます
海苔を海苔パンチで抜きます。
赤い方で鼻と口を、緑の方で目を抜き、おにぎりに貼ります。
赤いのはこのセットの中の1つです↓緑のは貝印の「のりパンチ」
さっと茹でた人参を丸型かストローで抜きます。
人参に乾燥スパゲティをさして、猫のほっぺにとめます。
盛り付けます
レタスを敷き詰め南瓜ソテー、チャーシュー、味玉をのせます。
奥にパクチーを盛り中央に半分に切ったプチトマトをのせ
おにぎりをのせます。
チャーシューに小口切りしたネギと白胡麻を散らして出来上がり！
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