海老アボカドとアンチョビマヨのナンピザ(動画レシピ)

刻んだ海老、アボカド、おろしにんにくのナンピザです。

具材を生クリームで和えてブランナンにトッピング。

2017.05.24-リライト2020-11-16

ナン生地やピザ生地、食パン等お好みの生地でどうぞ。

動画レシピ

ブログ内容を声で説明！2分の動画です

レシピブログさんから頂きましたデルソーレ手のばしナンとブランナンを使っています

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 自家製ナンの作り方はこちら

〈材料〉2人分

デルソーレ ブランナン 2枚

バナメイエビ 10尾

塩水 適量

塩 適量

☆アンチョビ 4枚

☆動物性生クリーム 大2

(orマヨネーズやヨーグルト)

☆にんにく(おろす) 1かけ

アボカド 1/2個

プチトマト 4個

トマトケチャップ 大2

(orトマトソース)

マヨネーズ 大1

パセリ 適量

胡椒(赤白) 各適量

作り方

海老の下処理

 海老は塩水で洗って殻を剥き、

背ワタを取ります。

ペーパーで水気を拭き取り塩を振ってしばらく置きます。

アンチョビと海老を刻みます

海老、アンチョビそれぞれ刻みます。

トッピングを作ります

海老と☆をボウルに入れ

よく混ぜます。

トッピングします

トースターのトレーにオーブンシートを敷いてブランナンを2枚のせます。(1袋2枚入りです)

海老アンチョビを塗り広げます。

周りにケチャップを塗ります。

角切りしたアボカドと4つに切ったプチトマトを散らします。

上にマヨネーズを絞ります。

焼きます

予熱したトースター1300wで約10分。

取り出します

焼けたら取り出してパセリを散らし、胡椒をガリガリ。

器について

BRUNOスレートを使っています

BRUNO マルチスレート レギュラー BHK088(6760386)

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