ひな祭りおにぎり弁当｜お内裏様とお雛様のキャラおにぎりと簡単おかず

お内裏様とお雛様のおにぎりでひな祭り弁当を作りました。

おかずはグリーンピース入りのハムカップキッシュと鶏胸肉丸め焼き、そしてお花の卵焼きで春らしい仕上がりにしています。

〈材料〉1人分

＊お雛様おにぎり＊
ごはん こども茶碗1杯
海苔 適量
ハム 1/2枚
人参 1切れ
薄焼き卵(orスライスチーズ) 1枚
乾燥スパゲティ 5mm長さ×8本

＊ハムカップキッシュ＊
ボンレスハム 1枚
コーン 大1.5～2
マヨネーズ 大1.5
シュレッドチーズ 大1
グリーンピース 4～5粒

ハムカップキッシュの基本の作り方はこちらの記事でご紹介しています。

おかずの作り方はこちら

鶏胸肉の丸め焼き

お花の卵焼き

作り方

お雛様おにぎりを作ります

お雛様おにぎりの詳しい作り方はこちらの記事で動画つきで解説しています。
>>お雛様おにぎりの作り方

貝印の海苔パンチ

ニコニコパンチトリオ

目、眉、口を貼ります。

人参をさっと茹でて丸型(4つ)と花型(2つ)で抜きます。

ここではキャラッパを使っていますが、現在はデザインがリニューアルされています。

薄焼き卵(またはスライスチーズ)をカットして笏と扇を作ります。

ちゅーぼーず飾り切りナイフセットを使っています。

髪の毛を貼り人参を乾燥スパゲティでほっぺに止めます。

お内裏様に海苔をお雛様にハムを巻きます。

ハムは外れやすいので乾燥スパゲティで両脇で固定します。

頭にお花をつけ、笏と扇の裏にマヨネーズを少しつけ貼り付けます。

ハムカップキッシュを作ります

基本の作り方はこちらの記事でご紹介しています。
>>低糖質ハムカップキッシュ基本レシピ

• ハムに切り込みを入れバターを塗ったカップに敷きます。
• マヨネーズ、コーン、チーズを混ぜ合わせて詰めます。トースターでこんがり焼きます。
• グリーンピースを3分ほど茹で茹で汁ごと冷まします。
• 焼きあがったハムカップにグリーンピースをのせます。

詰めます

丸め焼き、お花の卵焼きはそれぞれレシピ通りに作成します。

レタス、プチトマト、茹でたにんじんを花形で抜いたものをおかずと共にお弁当箱に詰めます。

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まとめ

ひな祭りおにぎり弁当は、お内裏様とお雛様のおにぎりを主役にした季節のお弁当です。

ハムカップキッシュやお花の卵焼きを添えると、ひな祭りらしい華やかな雰囲気になりますね。

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• お雛様おにぎりの作り方（動画あり）

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