〈材料〉1人分
*つくね*
鶏もも挽肉 120g
塩★ 小1/8
豆腐 75g
塩☆ ひとつまみ
◎細ねぎ 1/2本
◎玉ねぎ 1/8個
◎片栗粉 小2
◎昆布醤油 小1/2
◎酒 小1
鶏脂 大2
*タレ*
▲ブランデー 大1
▲昆布醤油 小1
*付け合わせ*
サンチュ 2枚
プチトマト 1個
レモン 2切れ
鶏もも挽肉 120g
塩★ 小1/8
豆腐 75g
塩☆ ひとつまみ
◎細ねぎ 1/2本
◎玉ねぎ 1/8個
◎片栗粉 小2
◎昆布醤油 小1/2
◎酒 小1
鶏脂 大2
*タレ*
▲ブランデー 大1
▲昆布醤油 小1
*付け合わせ*
サンチュ 2枚
プチトマト 1個
レモン 2切れ
作り方
豆腐を水切りします
つくね種を混ぜます
焼きます
タレを加えて絡めます
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