お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

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トースターでラクチン!ポークピザとパンダおにぎり【お弁当】


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 とんかつ肉を叩いてピザ生地代わりに。
ケチャップ、トマト、チーズ、バジルを散らしてトースターで焼きます。
おにぎりはパンダさん。

 

 

こちらもどうぞ


生姜焼き用のお肉で↓

www.misublog.com

 豚こまで大きく↓ 

www.misublog.com

 




レシピブログさんから頂いたGABANバジルを使っています。

 

GABAN バジルホール 6g

GABAN バジルホール 6g

 
スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ



 
 

〈材料〉1人分

 
豚ロースとんかつ用 1枚
塩 ひとつまみ(お肉用)
トマト 1/2個弱
塩 ひとつまみ(トマト用)
トマトケチャップ(お好みで・なくても可) 大1/2
GABANバジル ひとふり
無塩バター 5g
シュレッドチーズ 10g

*お花の卵焼き*
卵 1個
塩 ひとつまみ
片栗粉 小1/4
無塩バター 5g

*パンダおにぎり*
ごはん こども茶碗1杯
海苔 1/8枚
乾燥スパゲティ 5mm長さ×2本
人参 1切れ
スライスチーズ 少々

*その他*
サンチュ 2枚
プチトマト 2個
人参 2切れ

 
お花の卵焼きはこちら
 
 

作り方

 

とんかつ肉を叩いて伸ばします

 
とんかつ肉は前日に塩を振って冷蔵庫におき、できたら使う1時間前に室温に出します。
ラップ2枚ではさんで


上から麺棒で叩いて薄く伸ばします。

 
 

グリルパンにのせてトースターで焼きます

 
20cmグリルパンをコンロで熱して火を止め、バターを溶かします。
豚肉を入れてスライスしたトマトをのせ、GABANバジルを振ります。


うちの子はケチャップが好きなのでケチャップを少し絞って(お好みで。ケチャップがある方が焼きあがりで赤が映えて見た目が綺麗です)
チーズをのせます。


余熱したトースター(orグリル)に入れて焼きます。
1300wで15分。

 
 

おにぎりを作ります


ごはんはおにぎり型を使います。
パンダのおにぎり型も売られていますが、パンダだけに使うおにぎり型がちょっと勿体無く感じ、我が家では猫型でパンダや豚を作っています。
 
 
猫型で作る「豚おにぎり」はこちら↓
 
 
今回もこちらのおにぎり型で抜きます。
 
耳の部分を丸く整えます。
 


海苔を切って耳、目を作り貼ります。

スライスチーズで口元を作って耳を貼ります。
スライスチーズの口元の上に鼻と口を海苔で作り付けます。


人参をさっとゆでて丸形(orストロー)で抜いて、乾燥スパゲティを刺します。


残りの人参は星型で抜いて
お弁当に詰めます。


パンダのほっぺたに付けます。

 
 

ポークピザを取り出してカット


焼けたら取り出し、冷まします。


まな板に取り出し包丁でカット。


上からもGABANバジルを振ります。

*お花の卵焼きの作り方は↓に詳しく載せてます。

www.misublog.com

 

材料を全て混ぜて一度濾し、1/3量ずつ薄焼き卵を作ってカットし、切り込みを入れて巻いてピックで止めます。


バジルの良い香りがチーズとトマト、焼けたケチャップにぴったり!
美味しいピザになりました。

 
 
 
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