お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

鰹のたたきのおろし和え


スポンサードリンク

鰹のたたきにレモン塩をまぶしてしばらくおき、大根おろし、新玉ねぎ、大葉と和えておぼろ昆布をのせます。


お友達レシピの、鰹のたたきと新玉ねぎの鬼おろしサラダの真似っこです。

いま元写真を見て思ったんですが、わたしのスナップっていつも盛りすぎ積みすぎだな…。


材料がかなり違いますので詳しくは元レシピをご参照くださいm(__)m
 
 
 
 

〈材料〉2人分

 

鰹のたたき 1サク
レモン塩 適量(なければお塩)
大根 1/3本くらい
新玉ねぎ 1/2コ
大葉 10枚
昆布醤油 ひとたらし

レモン 1/2コ
胡麻、細ねぎ、大葉


 

作り方



鰹のたたきは全面にレモン塩をまぶしてペーパーに包み、半日ほど冷蔵庫におきます。


大根はおろして水気を切ります。


新玉ねぎはスライスして水にさらして水気を切ります。


大根おろしに新玉ねぎ、大葉、昆布醤油、切った鰹のたたきを加えて和えます。


おぼろ昆布はいつものこちらを。


たたきを器に盛っておぼろ昆布、大葉、ネギ、胡麻を散らします。




意外とこどもにも好評!(*^^*)




☆ランキングに参加してます!よろしければ応援ぽちお願いいたします。

レシピブログランキング


料理ブログランキング


糖質制限ランキング

 


スポンサードリンク


Hatena Instagram Youtube

レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー