漬け込んでトースターで焼くだけのタンドリーチキンと猫おにぎりのキャラ弁です。
2016-12-01/リライト2020-02-14
タンドリーチキン(骨なしなのでチキンティッカ)は朝が簡単なのでお弁当にぴったり。
我が家ではよく作ります。
動画レシピ作りました
タンドリーチキンの動画です
レシピブログさんから頂いたGABANあらびきガーリックを使っています。
スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理
〈材料〉1人分
鶏もも肉 1枚
塩 小1/4
☆プレーンヨーグルト 大2
☆カレー粉 小1/2
☆GABANあらびきガーリック 小1/2
(orにんにく(おろす) 小1/2)
*猫おにぎり*
ごはん 茶碗1杯
海苔 1/2枚
スライスチーズ 1/2枚
薄焼き卵 少々
人参 1切れ
乾燥スパゲティ 5mm長さ×5本
マヨネーズ 少々
*お花の卵焼き*
卵 1個
塩 ひとつまみ
片栗粉 小1/4
バター 5g
*その他*
蓮根 2切れ
さつまいも 3切れ
マヨネーズ 大1
塩 ひとつまみ
黒ごま 少々
フリルレタス 3枚
プチトマト 1個
人参 1切れ
作り方
タンドリーチキンを作ります
漬け込みます
ビニール袋に☆を入れ混ぜ合わせます。
その中にもも肉を加えて揉み込み、冷蔵庫に一晩置きます。
焼きます
使う1~2時間前に室温に出し、オーブンシートを敷いたトースターのトレーに皮目上で並べます。
1300wで30分。
途中上下を返します。
ぷっくりして、こんがり焼けたら出来上がり。
ねこおにぎりを作ります
海苔パンチはこちら。
ニコニコパンチの1の赤いのりパンチで口を抜きます。
ごはんを猫型で2個抜きます。
片方には海苔1/4枚を巻いて黒猫にします。
型に付属のチーズ用の型抜きでスライスチーズを抜いて
マヨネーズ極少々をつけ黒猫にチーズを貼ります。
海苔パンチで目鼻口を抜き白猫に貼ります。
人参を丸型で抜いて乾燥スパゲティを刺し
ほっぺに付けます。
白猫はお醤油少しを塗ってブチ猫にします。
耳に薄焼き卵(お花の卵焼きの残り)を貼ります。
その他
蓮根はスライスして水にさらし、水気を拭いて素揚げし塩を振ります。
さつまいもは丸ごと前夜にトースターで1時間焼いて焼き芋にし、角切りしてマヨネーズと塩で和え胡麻を振ります。
お花の卵焼きの作り方は↓動画付きで載せてます。
出来上がり
お弁当箱に詰めます