甘酸っぱい！バルサミコ酢で【スイカサラダ】

こんにちは！みすずです。

今回は、スイカにバルサミコ酢をかけた簡単サラダをご紹介します。
バルサミコ酢の酸味で果物の甘みが引き立った、甘酸っぱいサラダです。

今回はスイカですが、バルサミコ酢はいちごやイチジクにも合います。

〈材料〉1人分

スイカ 100g
チャービル 2～3つ
セロリの葉 適量
バルサミコ酢 大1

バルサミコ酢について

バルサミコ酢とはぶどう果汁を濃縮させ熟成させた果実酢です。

我が家で使用しているのはアルチェネロのバルサミコ酢。

原材料有機ワインビネガーとぶどう果汁のみのバルサミコ酢です。

材料アレンジ

• スイカの代わりに柿、イチジク、いちごなどでも美味しいです。

>>いちじくと生ハムのバルサミコ酢サラダ

>>バルサミコ酢で鶏はむと柿のサラダ

作り方

下準備

スイカは食べやすく切ります。セロリの葉は食べやすくちぎります。

器に盛ります

出来上がり

器について

使用している器はスイマー。廃盤品です。

スイカレシピ

>>小玉スイカで丸ごとスイカゼリー