アボカドローズ(本日テレビにてご紹介頂きました)

アボカドで作るお花

薄く切りして巻いてお花の形にする「アボカドローズ」

2016年5月27日、本日朝に放送された日本テレビ「ZIP!」
「きいワード」というコーナーにて先日投稿したアボカドローズをご紹介して頂きました。

行程写真含め写真4枚と、クックパッドアカウント名が放送され、とても嬉しいです(*^^*)

というわけで、、、アボカドローズの作り方をざっとご紹介しますね

ポイントはよく切れる包丁と、良い状態のアボカドを用意すること。

技術は必要ありません。

硬すぎず柔らかすぎないアボカドを使ってください

アボカド 1/2個
胡椒(白、赤) 各適量

＊付け合わせ＊
クラウドブレッド 4枚
水菜 1束
レタス 2枚
プチトマト(赤、黄) 各2個

アボカドは半割りにして皮を剥き、種を取り薄くスライスします。

すこしずつずらして並べ

端からくるくる巻いていきます。

巻けたらそっとお皿に移動。

胡椒をふります。

お皿の左に盛ってあるのはクラウドブレッドです。