鶏挽肉にネギと醤油を加えて和風ナゲットに。
車おにぎりのお出かけ弁当です。
2016-04-26/リライト2020-06-20
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〈材料〉1人分
*ナゲット*
鶏もも挽肉 140g
天日塩 小1/8
☆溶き卵 大1
☆昆布醤油 小1
☆マヨネーズ 小1
☆片栗粉 小2
☆細ねぎ 1本
玄米粉(or小麦粉や米粉) 大1
ラード(orバター) 20g*おにぎり*
ごはん 茶碗1杯
海苔 1/4枚
スライスチーズ 1枚
人参2~3切れ
鶏もも挽肉 140g
天日塩 小1/8
☆溶き卵 大1
☆昆布醤油 小1
☆マヨネーズ 小1
☆片栗粉 小2
☆細ねぎ 1本
玄米粉(or小麦粉や米粉) 大1
ラード(orバター) 20g*おにぎり*
ごはん 茶碗1杯
海苔 1/4枚
スライスチーズ 1枚
人参2~3切れ
*お花の卵焼き*
卵 1こ
片栗粉 小1/2
天日塩 ひとつまみ
お花の卵焼きの作り方はこちら
作り方
種を作ります
ネギは小口切りします。
ボウルに挽肉を入れ塩をまぶし、☆を加えてよく混ぜます。
ボウルに挽肉を入れ塩をまぶし、☆を加えてよく混ぜます。
![f:id:misumisu0722:20200620211018j:plain f:id:misumisu0722:20200620211018j:plain](https://www.misublog.com/wp-content/uploads/2023/09/20200620211018.jpg)
6等分して空気抜きして丸め、周りに玄米粉をまぶします。
揚げ焼きします
多めのラードを熱っしたフライパンに並べて、両面こんがりふっくら揚げ焼きします。
![f:id:misumisu0722:20200620211128j:plain f:id:misumisu0722:20200620211128j:plain](https://www.misublog.com/wp-content/uploads/2023/09/20200620211128.jpg)
車おにぎりを作ります
トミカおにぎり型を使います。
おにぎり型のみなので海苔カッターが付いてないのが残念なところ。
![f:id:misumisu0722:20200620211320j:plain f:id:misumisu0722:20200620211320j:plain](https://www.misublog.com/wp-content/uploads/2023/09/20200620211320.jpg)
ごはんを型に詰めて抜きます
海苔をハサミで切って窓、車輪を付けます。
動物を作ります
茹でた人参とスライスチーズをうさぎと猫の抜き型で抜きます
(どちらもセリア製品です)
間にマヨネーズを塗って2つを貼り合わせます。
![f:id:misumisu0722:20200620211415j:plain f:id:misumisu0722:20200620211415j:plain](https://www.misublog.com/wp-content/uploads/2023/09/20200620211415.jpg)
海苔で目、耳、口を作って貼ります。
この猫とウサギを車の窓にマヨネーズを使って貼り付けます。
使用海苔パンチについて
耳はハサミでカット、目と口は貝印の海苔パンチを使っています。
貝印 KAI のりパンチ (フェース・ベーシック) chuboos お弁当応援 FG5187
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貝印(Kai Corporation)
ほっぺはケチャップをピンセットでつけます。
出来上がり
冷めたらお弁当箱に詰めます。
![f:id:misumisu0722:20200620211928j:plain f:id:misumisu0722:20200620211928j:plain](https://www.misublog.com/wp-content/uploads/2023/09/20200620211928.jpg)
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