お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

自家製納豆と味付きなまりの和風アヒージョ


スポンサードリンク

 

納豆となまり節を使った昆布風味のアヒージョです。


アヒージョは忙しい時に簡単にできるところが本当に助かってます!
 
 
こちらもどうぞ

 自作の納豆は粒が大きく食べ応え満点!

www.misublog.com

 一緒に加えた「味付きなまり」の作り方

www.misublog.com

 

 
 

材料(1人分)

 
納豆 1パック
なまり節 2〜3cm
(ツナやちりめん、桜海老等 適量)
オイル 150〜200cc
にんにく 2かけ
鷹の爪 1本
塩 小1/4
昆布 5×5cm1切れ
細ネギ 1本
大葉 5枚
 
 


作り方



小鍋に油とニンニク、鷹の爪、塩、昆布を入れます。


いつもは伝承油を使いますが売り切れてたので今回は荒絞りを。


納豆となまり節をほぐし入れ、火にかけます。



弱火でしばらく加熱して、納豆が柔らかく、なまりがカリッとしたらネギを加えて火を止めます。



器に盛って大葉の千切りをのせ、熱々を頂きます。

 
 
クックパッドはこちら
つくれぽ頂けると嬉しいです!
 
 
楽天ROOMで使用食材やお気に入り品を公開してます↓

 


スポンサードリンク


Hatena Instagram Youtube

レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー