ほっこりおうちごはん

お砂糖みりんなしレシピ


𓎩︎お砂糖なしみりんなしレシピ&動画を載せてます𓎪


レシピブログに参加中♪
クリックして頂けると励みになります


★☆レターポット☆★
↑お手紙はこちら


スポンサードリンク

たけのこご飯&たけのこ味噌汁&筍のお刺身と姫皮の梅和え


スポンサードリンク

 

たけのこを頂いたのでたけのこ尽くしの朝ごはん。

 
 

作り方



大きいたけのこを頂きました!

 
 
 
 
 
 

たけのこの下茹で

 
詳しくは↓

www.misublog.com

 

今回は土鍋で。
外側2~3枚皮を剥いて、鍋に入らないので半分に切って。



お水、唐辛子、米ぬかひとつかみ。
2本は入らなかったので、お鍋二つ使い下茹でします。



落とし蓋して1時間ほど煮ます。



煮汁ごと冷まして、完全に冷めたら洗って皮を剥きます。


水に浸けて冷蔵庫で保存。

 
 
 
 

たけのこづくし御膳

 

今朝はそのたけのこを使ってたけのこ尽くしの朝ごはん。
 
 

たけのこのお刺身


穂先をお刺身で。

 

www.misublog.com

 

 
 

姫皮の梅和え


姫皮はたたいた梅と柿酢(or梅酢)を混ぜて梅和えにします。

 

www.misublog.com

 

 
 

たけのこご飯


たけのこ、お塩、昆布、醤油のみでシンプルに炊いたご飯

 

www.misublog.com

 



お味噌汁はたけのこ、絹さや、わかめ。

 
 
 
 
クックパッドはこちら
 
つくれぽ頂けると嬉しいです!

cookpad.com

レターポットでお手紙頂けると嬉しいです!

letterpot.otogimachi.jp

楽天ROOMでお気に入り品をご紹介しています

 


スポンサードリンク



ランキングポチッとしていただけると嬉しいです!

プライバシーポリシー