戻したひじきとアボカドを、レモン汁、オイル、醤油で和える
ひじきとアボカドのサラダです
2015-12-14/リライト2020-06-04
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材料(2人分)
ひじき 10g
アボカド 1個
レモン汁 大1/2
醤油 小1
オリーブオイル(その他好みのオイル) 大1
アボカド 1個
レモン汁 大1/2
醤油 小1
オリーブオイル(その他好みのオイル) 大1
ひじきはいつものこちらを使用。
作り方
ひじきを戻します
お水で洗って水を替え、ザル上げしてしばらく置きます。
和えます
ボウルに入れてアボカドを加え
レモン汁と醤油、オイルを加え和えます。
レモン汁と醤油、オイルを加え和えます。
器に盛ります
器に盛って七味か一味を振りかけます。
これは柚子が香るもの。
ひじきと一緒に送って頂きましたが、とても良い風味です。
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