未開封の豆乳パックにホエイを注ぎ入れて放置すると、クリーミーな豆乳ヨーグルトができあがります。
基本の豆乳ヨーグルト
基本の豆乳ヨーグルト
パックでの作り方
水切りヨーグルトを作ると
ホエイがとれます。
新品の豆乳パックを開け、ホエイを注いで…
(大1～2くらいでも大丈夫です。今回は50cc加えました。)
振り混ぜて、そのまま室温放置。
寒い時期は、ベランダに出してお日様に当てると早いです。
パックがちょっと膨らんで、中を覗いて固形なら完成。
クリーミーで美味しいヨーグルトになりますよ。
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