ピリ辛わさびの茎漬けとクリームチーズ！
お醤油で煮た油揚げで巻きます。
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材料
わさびの茎漬け 大2
クリームチーズ 200g
鰹節 10g
油揚げ 大判1枚
出し汁 150cc
醤油 大1
クリームチーズ 200g
鰹節 10g
油揚げ 大判1枚
出し汁 150cc
醤油 大1
わさびの茎漬けの作り方はこちら
作り方
わさびの茎漬けを刻みます
先日作ったわさびの茎漬けを使います
細かく刻んでクリームチーズ200gに加え和えます。
鰹節を削って加えます。
油揚げを煮ます
油揚げは大判のもの1枚使用。
3辺に切り込みを入れ開いて、昆布出汁+お醤油で10分ほど煮ます。
包みます
油揚げが冷めたら絞り、巻き簀の上に広げます。
クリームチーズで和えた茎漬けを手前にこんもりのせます。
端からくるくると巻いて完成。
カットして頂きます
一口サイズにカットして食べやすいし
爽やかなピリ辛がクリチに合います。
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