蒸した手羽元と鶏出汁で炊いたライス、梅肉ソースのワンプレートです。 2017-07-17/リライト2019-10-23 梅肉ソースの上には大葉と茗荷を添えて。 夏場の梅料理は美味しいですね。 こちらもどうぞ 〈材料〉2～3人分 作り方 下準備 ご飯を炊きます 梅ソースを…

手羽元と玉ねぎ人参、生姜を圧力鍋にかけて作る簡単鶏出汁です。ラーメンスープとしても美味しいですよ。 2017-01-19/リライト2019-10-23 鶏ガラスープをとるより短時間で作れるので結構重宝してます。 こちらもどうぞ 〈材料〉スープ2人分 作り方 下準備 鍋…

骨付き鶏と生姜たっぷりを煮込んだ台湾の薬膳料理。 麻油鶏(マーヨーチー)を手羽元で作ります。 2019-01-19/リライト2019-10-23 圧力鍋を使っていますが普通のお鍋でコトコト煮込んでも作れます。 レシピ動画 YouTubeはこちら www.youtube.com tiktokに40秒…

お鍋に具材を詰めてただただ煮込むだけ。 ブイヨン代わりにも使える手羽元スープです。 2016-11-16/リライト2019-10-23 手羽先だとスッキリしたスープになり手羽元だとこっくり濃厚に。 レシピ動画 YouTubeはこちら youtu.be tiktokに早回しバージョンで投稿…

台湾料理の「麻油鶏(マーヨーチー)」生姜たっぷりと骨つき鶏肉の煮込みです。 2016-11-16/リライト2019-10-23 台湾薬膳料理の麻油鶏。身体がポカポカ、汗かきかきあたたまりますよ。 動画レシピ作りました 手羽元で作る麻油鶏の動画つきレシピです www.misub…

手羽元と生姜を焼き付けてから圧力鍋で煮込みます。 キャベツを加えて麺代わりにもずくを添えて。 2017-02-22/リライト2019-10-23 台湾薬膳料理の「麻油鶏」です。 簡単でポカポカ温まるので大好きなお料理！ 動画レシピ作りました こちらです www.misublog.…

アーネストのお化けおにぎり型を使ってハロウィンおにぎり 動画レシピ ブログ内容を声で説明！5分の動画です www.youtube.com TikTok(2019−10-24) vt.tiktok.com 動画レシピ こちらもどうぞ 材料(2人分) 作り方 おにぎりを作ります 海苔を切ります ほっぺを…

手羽元と茹で卵を梅酢とニンニク、醤油少しで煮ます。 2016-02-05/リライト2019-10-23 実家で母がよく作ってくれた「手羽元さっぱり煮」はお酢、砂糖、醤油が同量ずつくらい。これがわたしは大好きでした。今回は梅酢煮で、お砂糖なしのさっぱり煮です。今回…