お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子。がっつりたんぱく質なお夕飯や低糖質なサンドイッチとチーズケーキ、こどものお弁当などのレシピを載せています。

Hatena Instagram Youtube


レシピブログに参加中

★☆☆★☆レターポットでお手紙頂けると嬉しいです☆☆★☆☆



スポンサードリンク

2015-11-27から1日間の記事一覧

おからと卵、肉味噌で小麦粉なしの肉まん

先日の大豆から自家製豆乳でとれたおからを使って。卵、BPを加えて蓮根入り肉味噌を中に詰めて蒸します。生地は断糖以前に何度かリピしたおから蒸しパン。肉味噌、合いますねー。意外と美味しい(*^^*)〈材料〉生おから 140g(大豆100gから作る全量)卵 2個BP …

蓮根入り肉味噌

刻んだ玉ねぎ、ネギ、蓮根、人参、ニンニク、生姜と豚挽肉、味噌、酒を煮詰めて昆布醤油をたらします。お友達が作ってたのを参考に→こちら肉味噌はわたしはいつもお肉だけだったんですが、お野菜いろいろ入れるのも美味しいなと思いました(*^^*)お砂糖、味醂…

もずくの酸辣湯麺(サンラータン)

もずくを麺代わりに。炒めた蓮根、生姜、ニンニク、玉ねぎ、干し椎茸、人参、ネギ、鷹の爪を出し汁で煮て醤油、レモン汁、葛粉を加えます。途中で具材を半分にして、半分はこども用に味噌味に。どうも仕上がりが美しくなくて、アップし損ねてた少し前のお夕…

豚バラ塊のトマト煮込み

塩して数日置いた豚バラ塊を切って焼いてトマトで煮込みます。アップしそこなってた6/23のお夕飯。お料理やる気がない日もありまして…そんな日の適当ごはんでした。〈材料〉豚バラ塊 500g塩 小1玉ねぎトマトローリエマッシュルームにんにく鷹の爪豚バラ塊は…

まとめ投稿。お肉編

投稿するにはちょっと…なボツ写真たち。今回はお肉編です。全粒粉とお茶っぱの角煮サンド。豚バラ塊を醤油だけで煮て(いつもはお酒も加えますか、これは本当に醤油だけ)土鍋で一晩鍋帽子放置。生地は(多分)全粒粉、お茶っぱ、玄米乳酸菌水。膨らんでないから…

南瓜と玄米粉の塩味ドーナツ

茹でて潰した南瓜と、玄米粉、片栗粉、BPを捏ねて伸ばしてドーナツ型にして揚げます。 〈材料〉6個分 南瓜 1/4~1/2コ(正味200g)玄米粉 100g片栗粉 20g塩 2~3つまみBP 小1/2 作り方 南瓜を潰します 南瓜は適当な大きさに切って茹でるか蒸します。 皮を取り…


スポンサードリンク


Hatena Instagram Youtube

レシピブログに参加中♪

プライバシーポリシー