お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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2015-11-25から1日間の記事一覧

鯖のトマト煮

塩して玄米粉をまぶした鯖を油で揚げて取り出し、炒めた玉葱、ニンニク、マッシュルーム、ローリエとともにトマトで煮込みます。 こちらもどうぞ 高野豆腐で鯖サンド www.misublog.com 自家製鯖の水煮 www.misublog.com サバカレー www.misublog.com タンド…

豚小間切れ肉と塩麹でジューシー豚こま唐揚げ

豆乳塩麹を揉み込んで一晩置いた豚小間切れ肉を、丸めて片栗粉をまぶして油で揚げます。 こちらもどうぞ 豚切り落としを丸めず揚げるとサックサクに。 www.misublog.com 〈材料〉2人分 豚肉 300g豆乳塩麹 大2(or塩麹もしくは塩)片栗粉 大2 揚げ油 適量「豆乳…

大豆から 自家製豆乳とおから

美味しい大豆から豆乳とおから作り。水に浸けた大豆をミキサーにかけて、お鍋で炊いて布で漉します。 こちらを参考にしました。 こちらもどうぞ 自家製納豆 www.misublog.com 自家製テンペ www.misublog.com 材料 大豆 100g 作り方 大豆100gを一晩水に浸けて…


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