お砂糖味醂なし生活!ほっこりおうちごはん

お砂糖味醂なしのお料理やお菓子/糖質制限寄り/がっつりタンパク質/低糖質チーズケーキ/サンドイッチなどのレシピを載せています

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2015-10-22から1日間の記事一覧

自家製レーズン酵母でグリル焼きパン

あまり美しくありませんが、レーズンで自家製酵母を作り、パンを捏ねてグリルで焼きました。 作り方 消毒した瓶にオーガニックレーズン100gを入れ(オイルコーティングされてないもの)ミネラルウォーターを300cc注いで数日放置します。 ぷくぷくしてきて、全…

豚肉のシソ巻きロール

豚ロースと豚バラに大葉を巻いてくるくる巻いて。カットして串に刺してグリルで焼きます。 これもお友達の真似っこ。綺麗な丸にならなくて残念。 作り方 巻き簾にラップを敷いて、生姜焼き用の豚ロースを4~5枚並べて塩をふります。 上から薄切りの豚バラを…


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